سرپرست نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشكی:500 ناظر در كشتارگاه‌های كشور بر نحوه ذبح دام‌ها نظارت دارند
سرپرست نمایندگی ولی فقیه در سازمان دام پزشکی گفت: در حال حاضر 500 ناظر در سراسر کشور داریم که امر نظارت را در کشتارگاه‌ها انجام می‌دهند.
سرپرست نمایندگی ولی فقیه در سازمان دام پزشكی كشور در ادامه تصریح كرد: در حال حاضر با توجه به اینكه فاصله بین مباحث ارزشی در بحث كشتارگاه‌ها با بینش‌های دینی دانشگاهی كم شده است این همایش می‌تواند این جدایی دیدگاه را كم كند.
وی افزود: با توجه به اینكه بحث بیشتر مسائل شرعی و رعایت آن در ذبح و كشتار اسلامی است می‌خواهیم در دانشگاه‌ها با این مسائل شرعی آشنایی هر چه بیشتر صورت پذیرد.
لیاقتی در زمینه جایگاه ایران در ایجاد برند در مقایسه با سایر كشورهای اسلامی اظهار داشت: در بحث برند در مقایسه با كشورهایی از جمله مالزی و تركیه عقب هستیم اما در سال‌های اخیر تلاش خوبی شده است به‌طوری كه درسال 88 یك بررسی در زمینه استانداردها شده و قانونی در این زمینه تبیین شده است كه جایگاه خوبی برای برند حلال در ایران انجام شود.
لیاقتی در ادامه با اشاره به اینكه حدود 900 كشتارگاه صنعتی و نیمه صنعتی در كشور داریم، ادامه داد: كشتارگاه‌های صنعتی عموما مربوط به طیور هستند در حالی كه كشتارگاه‌های دام بیشتر مربوط به كشتارگاه‌های سنتی است كه زیر نظر شهرداری‌ها است كه اكثرا دارای ناظر هستند.
وی افزود: در حال حاضر 500 ناظر در سراسر كشور داریم كه امر نظارت را در كشتارگاه‌ها انجام می‌دهند در كشتارگاه‌های سنتی دام و طیور در شهرستان‌ها چون حجم كشتار كم است ناظران به صورت مقطعی حضور پیدا می‌كنند.
سرپرست نمایندگی ولی فقیه در سازمان دام پزشكی كشور با بیان اینكه رسالت اصلی این همایش اطمینان بخشی مسائل شرعی در ذبح دام است، اظهار داشت: رسانه‌ها به عنوان اطلاع‌رسانی امر شرعی آن طور كه باید نقش خود را ایفا نكرده‌اند كه امیدواریم این بخش بتواند گسترش پیدا كند.
نظر دهید