سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان سیریک خبرداد:
برگزاری جلسه با حضور مسئول کشتارگاه و متصدیان کبابی های سیار شهرستان در اداره دامپزشکی شهرستان سیریک

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، مجتبی رهدور اظهارداشت: جلسه ای با موضوع نحوه تهیه گوشت سالم و بهداشتی جهت مصرف کبابی ها ، ذبح دام در کشتارگاه تحت نظارت دامپزشکی ولزوم اطلاع رسانی عموم مردم درخصوص مصرف گوشت ممهور به مهر دامپزشکی برگزار گردید.
وی افزود: با توجه به تجهیز کشتارگاه به پیش سرد کن(یخچال نگهداری با توجه به ظرفیت کشتارگاه) و همچنین رفع نواقص بهداشتی کشتارگاه از این به بعد عموم مردم و کبابی ها می توانند نسبت به کشتار دام در کشتارگاه به صورت بهداشتی اقدام نمایند. در پایان جلسه کلیه کبابی ها ملزم شدند که دام خود را در کشتارگاه موقت کشتار نمایند.
نظر دهید