سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی قشم، محمد صدیق ارم اظهار داشت:  تشدید نظارت‌ بهداشتی بر روند عرضه و توزیع گوشت قرمز در سطح جزیره قشم افزایش دارد و گفت: با توجه به هشدار اداره دامپزشکی شهرستان قشم درخصوص احتمال بروز بیماری‌های مشترک انسان و دام از جمله تب کریمه–کنگو و همچنین لزوم رعایت شرایط بهداشتی در فرآیند کشتار، نگهداری و عرضه گوشت، بازرسی‌های مشترک در سطح واحدهای صنفی و مراکز عرضه تشدید شده است.

ارم افزود:هرگونه کشتار دام خارج از کشتارگاه مجاز و عرضه گوشت فاقد مهر و لیبل دامپزشکی تخلف محسوب شده و پیگرد قانونی دارد.

وی تصریح کرد: واحدهای صنفی عرضه‌کننده گوشت موظف‌اند تنها از کشتارگاه‌های مجاز و دام‌های معاینه‌شده توسط دامپزشک استفاده کنند و در صورت مشاهده تخلف، موضوع به مراجع قضایی ارجاع خواهد شد.

رئیس اداره دامپزشکی قشم با اشاره به اهمیت سلامت عمومی جامعه خاطرنشان کرد: حفظ زنجیره تأمین مواد پروتئینی سالم، مستلزم همکاری جدی قصابان و فروشندگان با نهادهای نظارتی است و بازرسی‌های مستمر تا حصول اطمینان از رعایت کامل موازین بهداشتی ادامه خواهد داشت.