سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، دوره آموزشی «آشنایی با زئونوزهای مرتبط با کشتارگاه دام و طیور و قضاوت لاشه‌ها در کشتارگاه» با هدف افزایش سطح آگاهی و ارتقای توانمندی‌های تخصصی کارکنان و کارشناسان حوزه دامپزشکی برگزار شد.

در این دوره، افشین اژدری به‌عنوان مدرس، مباحث مرتبط با بیماری‌های مشترک بین انسان و حیوان (زئونوزها)، راه‌های انتقال و پیشگیری از این بیماری‌ها در محیط کشتارگاه دام و طیور را تشریح کرد.

همچنین در بخش دیگری از این دوره آموزشی، اصول و ضوابط مربوط به معاینه و قضاوت لاشه‌ها در کشتارگاه، شناسایی ضایعات و علائم بیماری، نحوه تصمیم‌گیری درباره قابلیت مصرف لاشه و اهمیت رعایت موازین بهداشتی و دامپزشکی مورد بررسی قرار گرفت.

برگزاری این دوره آموزشی نقش مهمی در به‌روزرسانی دانش تخصصی نیروهای مرتبط با فرآیند نظارت بهداشتی کشتارگاه‌ها و افزایش دقت در شناسایی بیماری‌ها و ضایعات لاشه‌ها دارد و می‌تواند در راستای حفظ سلامت عمومی جامعه و تأمین فرآورده‌های خام دامی سالم و بهداشتی مؤثر باشد.