نظارت بهداشتی دامپزشکی در مراکز تولید
کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان بستک ضمن بازدید از شرکت بسته بندی میگو، رعایت دستورالعمل های بهداشتی دامپزشکی را در این واحد تولیدی بررسی نمودند.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بستک، دکتر محمد بلوکی رییس این اداره، بازدید کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان بستک از شرکت بسته بندی میگو، به منظور رعایت دستورالعمل های بهداشتی دامپزشکی در این واحد تولیدی را، تشریح نمود.
وی گفت: طبق برنامه ریزی انجام گرفته جهت پایش مراکز تولید فراورده های خام دامی، کارشناسان واحد نظارت بهداشتی این اداره با حضور در شرکت بسته بندی میگو واقع در شهرک صنعتی شهر بستک، رعایت ضوابط بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور و همچنین ممیزی این واحد تولیدی را، مدنظر قرار دادند.
رییس اداره دامپزشکی شهرستان بستک اظهار داشت: بر اساس برنامه های ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور و به منظور حفظ بهداشت عمومی و ارتقاء امینت غذایی و سلامت جامعه، بازرسی های دوره ای و گشت های مشترک در دستور کار این اداره می باشد و کارشناسان نظارت بهداشتی این اداره با حضور در این واحد، در ابتدا با مدیریت و مسؤول فنی جلسه ای برگزار نمودند و ضمن بررسی مستندات بهداشتی محصولات تولیدی، در خصوص اهمیت رعایت موازین بهداشت حرفه ای، اجرای معاینات سلامت شاغلین، سنجش عوامل زیان آور محیط کار و همچنین حذف آن و رعایت اصول HACCP مطالبی بیان داشتند و در ادامه، به صورت میدانی، از مراحل فعالیت در سالن های تولید و نگهداری مواد خام دامی تولیدی، بازدید و تذکرات لازم را ارائه نمودند.
نظر دهید