بستک

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، دکتر جانباز مدیرکل، در راستای انجام وظایف حاکمیتی دامپزشکی و نظارت های بهداشتی به اتفاق مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری و معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی و فرماندار شهرستان بستک از کشتارگاه صنعتی طیور کوخرد واقع در شهرستان بستک بازدید نمودند.

دکتر جانباز در این بازدید ضمن بررسی رعایت دستورالعمل های بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه مذکور، گفت: رعایت دستورالعمل های بهداشتی دامپزشکی با مسئول فنی بهداشتی مستقر در کشتارگاه می باشد و اداره دامپزشکی ناظر بر اجرای این مهم است که از وظایف حاکمیتی این دستگاه محسوب می گردد.

وی افزود: با عنایت به اینکه دامپزشکی یکی از اعضای ستاد تنظیم بازار استان می باشد با نظارت های بهداشتی از مزرعه تا سفره در حفظ سلامت بازار و سبد خانوار ایفای نقش می کند.

ایشان اظهار داشت: نظارت بر تولید جوجه یکروزه سالم و ورود به سالن مرغداری که تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی آماده سازی شده است و مراقبت بهداشتی در طول دوره پرورش و هدایت به کشتارگاه بر اساس دستورالعمل های بهداشتی – قرنطینه ای، همچنین کشتار و بسته بندی، همگی تحت نظارت بهداشتی کارشناسان دامپزشکی به طور شبانه روزی صورت می پذیرد، تا محصول سالم و بهداشتی به دست مصرف کننده رسانده شود.

دکتر جانباز در پایان بیان داشت: رعایت بهداشت و حفظ سلامت محصول و ارتقای امنیت غذایی جامعه، یکی از اهداف و رسالت های سازمان دامپزشکی کشور می باشد.