خمیر

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان خمیر، سردخانه عمل آوری شهرستان بندرخمیر تحت بازدید و ممیزی کارشناسان دامپزشکی مرکز استان قرار گرفت.

دکتر سید محمدامین حسینی معاون سلامت، دکتر عباس طالبی رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان به عنوان ممیزان رسمی سازمان دامپزشکی کشور، در سفر به شهرستان بندرخمیر با اتفاق رییس اداره دامپزشکی این شهرستان، از سردخانه عمل آوری آبزیان شهرستان خمیر بازدید و ممیزی لازم جهت صدور پروانه محصولات تولیدی این واحد را، به عمل  آوردند.

دکتر حسینی در این بازدید گفت: نظارت های مستمر بازرسان بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان و اداره شهرستان، به منظور عرضه فراورده های خام دامی سالم و بهداشتی به جامعه، بسیار ضروری و ارزشمند است و ارائه آموزش های لازم جهت رفع نواقص سردخانه و نظارت بر رعایت زنجیره سرد توسط تولیدکنندگان، عرضه کنندگان و صادرکنندگان فراورده های خام دامی، می تواند از فساد این فراورده ها جلوگیری به عمل آورد و در نهایت محصول بهداشتی و با کیفیتی به مصرف کنندگان عرضه گردد.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، در جمع متصدی سردخانه، اظهار داشت: حضور مستمر و پیگیری های مسؤول فنی بهداشتی جهت رفع نواقص بهداشتی سردخانه، در پیشبرد اهداف بهداشتی و صادراتی این واحد عمل آوری آبزیان، می تواند نقش بسزایی در رشد تولید و صادرات پایدار و حفظ بازارهای هدف را، در پی داشته باشد.

در این بازدید و ممیزی قسمت های مختلف این واحد عمل آوری، از تحویل گیری فراورده خام دامی تا سالن تولید و سردخانه نگهداری محصولات تولیدی مورد بازدید و ممیزی قرار گرفت و تذکرات بهداشتی لازم جهت اجرای بهینه امور ارائه و نواقص مشاهده شده جهت رفع  آن به منظور صدور پروانه بهداشتی محصولات تولیدی  و صدور کدهای IR و EC به متصدی، تذکر داده شد.