خمیر

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان خمیر، حجه الاسلام والمسلمین رضا حمزه ای مسؤول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، در سفر به شهرستان بندرخمیر از سردخانه عمل آوری آبزیان این شهرستان، بازدید نمود.

وی در این بازدید که در راستای اجرای نظارت بهداشتی و شرعی، از سردخانه عمل آوری آبزیان شهرستان خمیر، صورت پذیرفت گفت: نظارت های مستمر بازرسان بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان بندرخمیر، به منظور جلوگیری از عرضه فراورده های خام دامی غیر بهداشتی به جامعه، بسیار ضروری و ارزشمند است و ارائه آموزش های لازم و نظارت بر رعایت زنجیره سرد توسط تولیدکنندگان و عرضه کنندگان و صادرکنندگان فراورده های خام دامی، می تواند از فساد این فراورده ها جلوگیری بعمل آورد و در نهایت محصول بهداشتی و با کیفیتی به مصرف کنندگان عرضه گردد.

مسؤول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان هرمزگان، در جمع متصدیان سردخانه و ناظر شرعی و بهداشتی آن، اظهار داشت: نظارت های شرعی، مکمل نظارت های بهداشتی در دامپزشکی است تا اطمینان از تأمین غذای حلال در کنار غذای سالم و بهداشتی برای مصرف جامعه اسلامی حاصل گردد و حضور ناظرین شرعی در کنار ناظرین بهداشتی در تمامی مراحل تولید و عمل آوری و نگهداری فرآورده های خام دامی، ضروری و الزامی است.