سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان خمیر، سردخانه عمل آوری آبزیان شهرستان بندرخمیر تحت بازدید و ممیزی کارشناسان دامپزشکی مرکز استان قرار گرفت.

دکتر عباس طالبی رییس نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان ، در سفر به شهرستان بندرخمیر با اتفاق رییس اداره دامپزشکی این شهرستان، از سردخانه عمل آوری آبزیان شهرستان خمیر بازدید و ممیزی لازم جهت صدور کدهای IR   و EC ، به عمل  آوردند.

دکتر طالبی در این بازدید گفت: نظارت های مستمر بازرسان بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان و اداره شهرستان، به منظور عرضه فراورده های خام دامی سالم و بهداشتی به جامعه، بسیار ضروری و ارزشمند است و ارائه آموزش های لازم جهت رفع نواقص سردخانه و نظارت بر رعایت زنجیره سرد توسط تولیدکنندگان، عرضه کنندگان و صادرکنندگان فراورده های خام دامی، می تواند از فساد این فراورده ها جلوگیری به عمل آورد و در نهایت محصول بهداشتی و با کیفیتی به مصرف کنندگان عرضه گردد.

رییس نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، در جمع متصدی سردخانه، اظهار داشت: حضور مستمر و پیگیری های مسؤول فنی بهداشتی جهت رفع نواقص بهداشتی سردخانه، در پیشبرد اهداف بهداشتی و صادراتی این واحد عمل آوری آبزیان، می تواند نقش بسزایی در رشد تولید و صادرات پایدار و حفظ بازارهای هدف را، در پی داشته باشد.

در این بازدید و ممیزی قسمت های مختلف این واحد عمل آوری، از تحویل گیری فراورده خام دامی تا سالن تولید و سردخانه نگهداری محصولات تولیدی مورد بازدید و ممیزی قرار گرفت و نکات بهداشتی لازم جهت اجرای بهینه امور ارائه و نواقص مشاهده شده جهت رفع  آن به منظور صدور پروانه بهداشتی محصولات تولیدی  و صدور کدهای IR و EC به متصدی، ارائه گردید.