اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، همایش ملی غذای حلال و آموزش ذابحین سراسر کشور به صورت وبیناری در اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان و ادارات دامپزشکی شهرستانی برگزار گردید و در این همایش بر نقش بی نظیر، ذابحین و ناظرین شرعی در تأمین گوشت بهداشتی و حلال، اشاره شد.

در این همایش وبیناری که با حضور معاون وزیر و رییس سازمان دامپزشکی کشور، مسؤول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور در سازمان مرکزی و مدیران کل، مسؤولین دفاتر نمایندگی ولی فقیه در ادارات کل دامپزشکی استان ها، رؤسای ادارات دامپزشکی شهرستانی، مدیران عامل و ذابحین کشتارگاه های سراسر کشور، برگزار گردید، از همکاری های بعمل آمده به منظور تأمین گوشت مورد نیاز بازار نوروز 1401، تقدیر گردید.

در این همایش، دکتر سید محمد آقامیری معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور، پس از اشاراتی به اهمیت گرامیداشت شب‌های قدر و منزلت معنوی این ایام، در خصوص فعالیت واحدهای کشتارگاهی در ایام نوروز گفت: در ابتدا از مدیران کشتارگاه ها و ناظرین بهداشتی و شرعی و ذابحین که در تمام روزهای اجرای طرح تشدید نظارتی دامپزشکی  به ویژه از 2 فروردین 1401 جهت آرامش‌ خاطر مردم کشتارگاه‌ها را در تأمین گوشت به ویژه مرغ مدیریت کردند، سپاسگزاری می‌کنم و این توفیق از آنجا مایه خشنودی است که با وجود سختی برای همکاران من در ستاد سازمان و ادارات کل استان‌ها و دست اندرکاران کشتارگاه‌ها و شبکه توزیع، ایام نوروز امسال بدون نیاز به تشکیل قرارگاه مرغ سپری شد و تشکیل صف های طولانی در روزهای نوروزی و تأمین مرغ به شرط ارائه کارت ملی، رخ نداد. تجربه‌ای که نشان از این دارد؛ ایرانی اگر بخواهد و دغدغه مردمی داشته باشد، می‌تواند موفق شود. 

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در بخش دیگری از سخنانش نیز ضمن تشکر از حجت‌ الاسلام و المسلمین سید اسماعیل حسینی‌مقدم مسؤول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور، جهت تدارک برگزاری این همایش ملی برای ذابحین کشتارگاه‌ها افزود: اگرچه رعایت تمام ضوابط بهداشتی دشوار به نظر می‌رسد، اما با توجه به تجربه پرمخاطره انتقال بیماری‌های مشترک انسان و دام به ناظرین و ذابحین در کشتارگاه‌ها و اهمیت و اولویت سلامت ذابحین، این امر اهمیت خاص دارد و در این خصوص تحمل و پذیرش محدودیت دوران شیوع کرونا در جهان مانند پایبندی به مقررات زدن ماسک به صورت یا فاصله‌گذاری اجتماعی و... گویای واقعیتی است که تجربه مشابه آن در کشتارگاه‌ها نیز برای ذابحین و ناظرین ما، که همچون سرباز، در خط مقدم اقتصادی هستند، ضرورت دارد.