اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، دکتر سید امیرمختار بهاری رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، نسبت به پیشگیری از ابتلا به بیماری خطرناک تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF) و مخاطرات کشتار غیرمجاز دام، هشدار داد.

دکتر بهاری، احتمال آلودگی به بیماری های خطرناکی همچون؛ تب خونریزی دهنده کریمه کنگو(CCHF)، هاری، کزاز، تب مالت و ... را، از عوارض کشتار غیرمجاز ذکر کرد و افزود: به منظور پیشگیری از کشتار غیرمجاز و از عرضه گوشت آن و رعایت مسائل بهداشتی، کارشناسان واحد نظارت بهداشتی ادارات دامپزشکی، بازدیدهای مستمر و گشت های مشترک با دستگاه های مختلف از جمله مرکز بهداشت، تعزیرات حکومتی و اماکن، از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در شهرها و خارج از محدوده شهری، را در دستور کار قرار داده، کلیه واحدهای تولید، نگهداری، توزیع، عرضه و طبخ فرآورده های خام دامی، از نظر بهداشتی رصد می نمایند و به متخلفین تذکر و آموزش های لازم داده می شود و بعضا" به مراجع قضایی ارجاع می گردند.

دکتر بهاری تاکید کرد: در کشتارگاه دام اقدامات بهداشتی نظیر؛ معاینه دام قبل و بعد از کشتار توسط دامپزشک مجرب ارائه می گردد و به دام های بیمار اجازه کشتار داده نمی شود و ضایعات و اجزاء غیرخوراکی دام های کشتاری به صورت بهداشتی، معدوم می شوند و در کشتار غیرمجاز؛ احتمال آلوده شدن لاشه به دلیل محیط آلوده و آب غیر بهداشتی وجود دارد و همچنین کاهش کیفیت و مدت ماندگاری گوشت و افزایش درصد فساد پذیری به علت خونگیری ناقص حیوان و خطر بازگشت اجزای غیرخوراکی به چرخه مصرف انسانی را، از دیگر مخاطرات بهداشتی کشتار غیر مجاز عنوان کرد.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، با عنایت به نزدیک شدن به عید سعید قربان و برگزاری اعمال مرتبط با ذبح دام قربانی در این عید بزرگ مسلمانان، به منظور حفظ بهداشت عمومی و سلامت جامعه از شهروندان درخواست نمود: دام مورد نیاز خود را از میدان های دام تحت نظارت دامپزشکی خریداری نمایید و ضمن رعایت دستورالعمل های بهداشتی دامپزشکی، خطر بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF) را در این فصل جدی گرفته، به هشدارهای بهداشتی دامپزشکی توجه گردد و ضمن خودداری از کشتار غیرمجاز، ذبح دام های قربانی را در کشتارگاه های مجاز و قربانگاه های موقت تحت نظارت دامپزشکی انجام دهند و همچنین فراورده های خام دامی مورد نیاز خود را صرفا" از مراکز مجاز و مورد تأیید و تحت نظارت دامپزشکی تهیه نموده، هر گونه تخلفات بهداشتی در این خصوص را به اداره دامپزشکی شهرستان محل زندگی خود، گزارش دهند تا در اسرع وقت رسیدگی و با متخلفان برخورد قانونی صورت پذیرد.