سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، در راستای اجرای قانون سازمان دامپزشکی کشور و قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید و با هدف تأمین بهداشت دام و فرآورده‌های خام دامی، نظارت بر ذبح شرعی دام و توسعه فرهنگ تولید غذای حلال، طرح تشدید نظارت بهداشتی و شرعی بر دام‌های قربانی در ایام اربعین حسینی (ع) سال ۱۴۰۵ در سطح استان اجرا شد .

این طرح با عنایت به مصوبات کمیته نظارت بهداشتی و شرعی ستاد هماهنگی اربعین حسینی (ع) استان و با هدف کنترل و پیشگیری از بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان، از جمله تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو (CCHF)، ارتقای سطح بهداشت عمومی و تضمین سلامت فرآورده‌های خام دامی، در دستور کار قرار گرفته است.

بر اساس این برنامه، ادارات دامپزشکی شهرستان‌ها موظف هستند ضمن مشارکت فعال در جلسات هماهنگی اربعین، نسبت به برنامه‌ریزی و تشکیل اکیپ‌های ثابت و سیار نظارت بهداشتی و شرعی اقدام کنند. همچنین برقراری کشیک در کشتارگاه‌های دام و طیور، نظارت مستمر بر فرآیند ذبح و استحصال فرآورده‌های خام دامی و کنترل بهداشتی و شرعی فعالیت رستوران‌های بین‌راهی و مواکبی که در تهیه و طبخ غذا به زائران فعالیت دارند، از مهم‌ترین محورهای این طرح خواهد بود.

مسئولان دامپزشکی تأکید کردند: اجرای دقیق این برنامه با همکاری دستگاه‌های اجرایی و نظارتی، نقش مؤثری در حفظ سلامت زائران، پیشگیری از شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، ارتقای امنیت غذایی و اطمینان از رعایت موازین شرعی در فرآیند تأمین و توزیع غذای زائران اربعین حسینی (ع) خواهد داشت.