اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، دکتر عباس طالبی در جریان بازدیدهای میدانی خود از مراکز مختلف تولید، فرآوری و توزیع محصولات دامی و شیلاتی، بر رعایت مسائل بهداشتی اشاره کرد .

ایشان با اشاره به نقش حیاتی این صنعت در تأمین امنیت غذایی استان و سلامت جامعه، بر لزوم ارتقای سطح آگاهی و دانش فعالان این حوزه در خصوص رعایت اصول بهداشتی و فنی حمل و نقل تاکید ویژه ای داشتند.

دکتر طالبی از نزدیک با روند حمل و نقل تخم مرغ مانند: کمبود وسایل نقلیه مجهز به سیستم‌های سرمایشی مناسب،  عدم رعایت دمای مناسب در طول حمل و نقل،  عدم وجود سیستم‌های ردیابی و نظارت بر مسیر حمل و نقل،  و همچنین مشکلات مربوط به بسته‌بندی و نگهداری محصولات از جمله مهم‌ترین چالش‌هایی بودند که در این بازدیدها مشاهده شد.

ایشان در گفتگو با رانندگان و نمایندگان عرضه تخم مرغ ، بر لزوم استفاده از وسایل نقلیه مجهز به سیستم‌های سرمایشی و برودتی مناسب، رعایت دقیق دمای نگهداری محصولات در طول حمل و نقل،  استفاده از بسته‌بندی‌های بهداشتی و مقاوم،  و همچنین ثبت دقیق اطلاعات مربوط به مسیر حمل و نقل و شرایط نگهداری محصولات تاکید کرد .

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی استان هرمزگان گفت: عدم رعایت این موارد می‌تواند منجر به فساد محصولات،  کاهش کیفیت و در نهایت، خطرات بهداشتی برای مصرف‌کنندگان شود.

دکتر طالبی همچنین بر اهمیت آموزش و توانمندسازی رانندگان و مسئولین حمل و نقل در خصوص رعایت اصول بهداشتی و فنی حمل و نقل تاکید کرد .

در پایان، این مسئول با اشاره به اهمیت سلامت عمومی و امنیت غذایی،  بر لزوم تلاش همه جانبه برای بهبود روند حمل و نقل و رعایت دقیق مسائل بهداشتی در این حوزه تاکید نمود . 

ایشان ابراز امیدواری کردند که با همکاری و تعامل همه دست‌اندرکاران،  بتوان گامی موثر در جهت ارتقای کیفیت تخم مرغ و تضمین سلامت مصرف‌کنندگان برداشت.