اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان

به نقل از روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، اطلاعیه اجرای طرح تشدید نظارت های ویژه ایام تاسوعا و عاشورای حسینی در سراسر کشور توسط ادارات کل دامپزشکی استان ها، منتشر شد.   

متن اطلاعیه سازمان دامپزشکی کشور، به شرح ذیل است :

ضمن تسلیت ایام عزاداری سرور و سالار شهیدان ، حضرت اباعبدا...الحسین(ع)، به اطلاع مردم عزیز ایران می رسانیم به منظور حفظ سلامت هموطنان گرامی و تأمین بهداشت عمومی جامعه، سازمان دامپزشکی کشور و ادارات کل دامپزشکی در سطح استان ها، آماده بازرسی بهداشتی و شرعی دام های قربانی شما، در روز تاسوعا و عاشورای حسینی می باشند.

بازرسین بهداشت گوشت دامپزشکی و ناظرین شرعی با استقرار در نقاط مختلف شهرها به ویژه در محل کشتارگاه های دامی (ثابت و سیار)، دام‌های کشتاری شما را از نظر آلودگی به عوامل بیماریزا بالاخص بیماری های مشترک بین انسان و دام بازرسی نموده و سلامتی شما مصرف کنندگان عزیز را، از ابتلاء به بیماری ها، تضمین خواهند نمود.

از مردم عزیز خواستاریم به منظور حفظ سلامت خود و سایر شهروندان، توصیه‌های بهداشتی ذیل را، جدی بگیرند:
۱- از ذبح دام خارج از چرخه نظارت بهداشتی دامپزشکی مثل ذبح در معابر عمومی، خیابان‌ و منازل اکیداً خودداری نمایند

۲- گوشت و آلایش خوراکی دام ذبح شده را، قبل از مصرف؛ حداقل ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد (یخچال) نگهداری نمایند.

۳- برای قطعه کردن گوشت و شستشوی آن، حتماً از دستکش استفاده نمایند.

۴- از برش دادن کیست‌ها و آبسه‌های موجود بر روی لاشه و دل و جگر جدا خودداری نمایند.

۵- اندام‌ها و ضایعات غیر قابل مصرف را، به هیچ وجه در اختیار حیوانات قرار ندهند.

۶- گوشت و آلایش خوراکی را، حدالامکان کاملاً پخته و سپس مصرف نمایند.

۷- وسایل و سایر تجهیزات در تماس با گوشت و آلایش را، به خوبی شسته و ضدعفونی نمایند.