نظارت بهداشتی دامپزشکی تعطیلی ناپذیر است
۵۵ کیلوگرم گوشت قرمز و مرغ فاسد در قشم، طی بازرسی کارشناسان نظارت بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان قشم در گشت مشترک با دستگاه های نظارتی بازار، کشف و معدوم شد
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قشم، محمدصدیق ارم رییس اداره دامپزشکی شهرستان قشم اعلام کرد: کارشناسان واحد بهداشت و نظارت بر فراورده های خام دامی این اداره در بازرسی های خود مقداری فراورده خام دامی فاسد را، در مراکز عرضه این شهرستان، کشف و معدوم نمودند.
ارم در این خصوص افزود: کارشناسان اداره دامپزشکی این شهرستان مرزی، 55 کیلوگرم فراورده های خام دامی فاسد، شامل؛ گوشت قرمز و مرغ، در قالب اجرای گشت مشترک با حضور رییس اداره تعزیرات حکومتی و نمایندگان مرکز بهداشت و اصناف سازمان منطقه آزاد قشم، در بازرسی از چندین رستوران و یک انبار مواد غذایی کشف، ضبط و معدوم کردند.
وی با بیان اینکه سلامت دام و فراورده های خام دامی به صورت مستقیم با سلامت غذایی مردم جامعه در ارتباط است، افزود: بازرسان بهداشتی واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قشم در حدتوان و ظرفیت به صورت شبانه روزی و حتی در تعطیلات رسمی، در راستای تضمین سلامت غذایی و ارتقاء امنیت غذایی، جزیره نشینان تلاش می کنند، تا خدشه به سلامت فرآورده های خام دامی مورد مصرف قشموندان گرامی و گردشگران، وارد نگردد و قصور بهداشتی در تولید، نگهداری و عرضه مواد خام دامی، عبور از خط قرمز دامپزشکی است و بازرسان این اداره با تمهیدات علمی و قانونی، با هر گونه تخلف بهداشتی احتمالی مقابله و ضمن تشکیل پرونده مخاطره بهداشتی، متخلفان را به مراجع قضایی به منظور رسیدگی به تهدید علیه بهداشت عمومی، ارجاع می نمایند.
ارم به عموم قشموندان محترم توصیه کرد: در هنگام خرید فراورده های خام دامی (گوشت قرمز و سفید و تخم مرغ و نظایر آن) پس از دقت نظر به شرایط ارگانولپتیکی (ظاهری) محصول قابل عرضه، به تاریخ تولید و انقضاء آن دقت کرده، پس از اطمینان از شرایط مناسب نگهداری فراورده های مذکور، خرید خود را انجام دهند و به هیچ عنوان مواد خام دامی را از دستفروشان خریداری ننمایند.
رییس اداره دامپزشکی شهرستان قشم از عموم همشهریان گرامی درخواست نمود: ضمن رعایت توصیه های بهداشتی دامپزشکی، به عنوان ناظر بهداشتی همیار دامپزشکی باشند و در صورت اطلاع و مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مرتبط با اداره دامپزشکی، موارد را در اسرع وقت، به اداره دامپزشکی شهرستان قشم از طریق شماره های ۰۷۶۳۵۳۴۴۱۱۰ و ۰۷۶۳۵۳۴۴۴۲۰ اطلاع رسانی نمایند.
نظر دهید